马齿苋可以减肥吗

发布时间:2018-12-26   来源:影子健康网 订阅:666
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马齿苋是很常见的植物,叶子偏平,肥厚,上面是暗绿色,下面淡绿或暗红色,主要生长于土壤肥沃的地方,生活力强,在菜园、农田、路旁经常会见到,它有解毒消炎、止渴、清热利湿的作用。那么,下面就介绍一下马齿苋可以减肥吗?

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一、马齿苋可以减肥吗

马齿苋富含胡萝卜素,维生素A、钙和磷,低热量,推荐在减肥期间食用。

二、马齿苋的功效与作用

1.五行草

历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。

有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

2.长寿菜

马齿苋又有别名叫长寿菜。在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。

3.治皮肤病

马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。

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4.肠道清洁剂

痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些肠道病都属于马齿苋治疗范畴,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着,尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。

马齿苋的功效很多,平常多吃不但有上面介绍的功效,还能够抗衰老、抗癌的作用。在我看来女人吃马齿苋最能体现出马齿苋的价值,不但可以很好的清肠胃排毒,还顺便瘦身减少多余的脂肪。

三、马齿菜的营养价值

马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。

四、马齿菜的吃法

马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,确实别具风味。夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品,做凉菜吃,味道鲜美,滑润可口。也可烙饼,做馅蒸食。我国许多地方的群众,至今还有将马齿苋洗净,烫过,切碎,晒干,贮为冬菜食用的习惯。

五、如何挑选马齿菜

挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马齿苋又名五行草,这个名字充分说明了它的鲜明特征,五行对应有五色,之所以把马齿苋成为五行草,是因为它叶子是青色的、而梗是赤色的、花则是黄色、而根是白色、子是黑色,集五色于一身。

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小编结语:在上面的文章中简单的介绍了马齿苋可以减肥吗?以及它的功效与作用。富含维生素A、钙和磷,有很好的减肥效果,还能治疗皮肤病,具有清肺的疗效,可以食用或者外敷,都可以改善皮肤,可以将新鲜的马齿苋敷在患处,有很好的治疗效果。

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